Depot Knonau - Bachweg 2 - 8934 Knonau

​Der Abend beginnt mit einem gemischten Salat, frisch und unkompliziert.
Im Zentrum steht ein klassisches Kalbsvoressen in feiner, heller Rahmsauce, begleitet von cremiger Polenta und grünen Bohnen. Sorgfältig gekocht, ausgewogen und wohltuend.

Gekocht durch Jürg und Urs, draussen in den grossen Pfannen gegessen wird selbstverständlich im Depot. Alles, was heiss sein muss, kommt heiss auf den Tisch.

Zum Abschluss servieren wir einen Apfelkompott mit Zitronenrahm – leicht, frisch und stimmig zum Ausklang.

 

Ein Menü ohne Umwege, bewusst reduziert und auf den Punkt gebracht.
Zum Hinsetzen, Geniessen und Bleiben.

 

CHF 41.50.-- pro Person, alle drei Gänge

👉 eine Reservation ist erforderlich

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