Depot Knonau - Bachweg 2 - 8934 Knonau
🤝 Partner & Unterstützer
Viele Menschen, Betriebe und Marken begleiten uns auf unserem Weg. Manche ganz nah,
andere punktuell – alle mit Herz und Vertrauen.
Diese Seite ist ihnen gewidmet. Als kleines Merci für die grosse Unterstützung, die uns so vieles ermöglicht.
Biohof Margel
Kathrin & Lukas Frei, Knonau
Vom Biohof Margel beziehen wir den Grünspecht, unseren feinen Apfelschaumwein – der Auftakt für nahezu jeden Anlass im Depot. Er wird aus über 40 alten Apfelsorten aus Knonau hergestellt und erzählt bei jedem Glas eine fruchtig‑spritzige Geschichte. 🥂
di fair Milch Säuliamt
Genossenschaft faire Milch, Säuliamt
Vom Genossenschaftsprojekt „Di fair Milch Säuliamt“ beziehen wir hochwertige, regional verarbeitete Milch – fair bezahlt und nachhaltig produziert.
Aus der Milch und dem Rahm entsteht unter anderem die exklusive Säuliämtler Glacé, die wir im Depot in Kübel servieren. Sie steht für echte Regionalität und handwerkliche Qualität.
Hochuli Chäsabo
Rolf Hochuli, Knonau
Von Rolf Hochuli beziehen wir den Käse für unsere Pinsa – feiner, rezenter Bergkäse, der unserer Pinsa den letzten Schliff gibt.
In der Winterzeit liefert er uns ausserdem das cremige, würzige Fondue, das im Depot an kalten Abenden für gesellige Wärme sorgt.
Regional, traditionell und voller Geschmack – wie gemacht fürs Depot.
Imkerei am Wattbach
Manuela und Matthias Gasser
Ab diesem Winter servieren wir den feinen Met aus der Imkerei am Wattbach – ein honigvergorener Genuss, den wir bereits mit Freude degustieren durften.
Unsere Zusammenarbeit geht über das Produkt hinaus: Wenn in der Imkerei Führungen stattfinden, endet der Abend oft bei uns im Depot – bei einem entspannten Znacht mit gutem Gespräch.
Eine Partnerschaft, die Genuss, Bildung und Gemeinschaft verbindet – mitten in Knonau.
Kraut und Rosen
Wädi Grimmer und Team
Kraut & Rosen liefert uns jeden Dienstag einen wunderschönen Blumenstrauss, der das Depot einladend schmückt – direkt aus dem „Garten Closing“. Die Zusammenarbeit reicht weit über Floristik hinaus: Für unsere Adventseröffnung gestalten sie stimmungsvolle Dekorationen und helfen massgeblich bei der Bepflanzung unserer Terrasse – ein bedeutendes Teilsponsoring, das ohne ihre Unterstützung nicht möglich gewesen wäre.
Ihre Kreativität, Sorgfalt und lokale Verwurzelung machen sie zu einem echten Rückgrat für unser Depot-Ambiente.
Peperonextremo
Sandy & Dani Hablützel, Besenbüren
Von Peperonextremo stammt die scharfe Peperoncini-Sauce, die bei uns ausschliesslich auf die Pinsa kommt – und nur für diejenigen, die’s wirklich scharf mögen.
Sandy & Dani stellen sie mit viel Handarbeit und Leidenschaft in Besenbüren her – aus frischen Chilis, direkt verarbeitet, ohne Kompromisse.
Würzig, ehrlich, kompromisslos – wie gemacht fürs Depot.
Stöckweid - Hofladen
Familie Duperrex, Uttenberg, Knonau
Vom Bauernhof Stöckweid beziehen wir frisches Gemüse direkt aus Knonau: Kürbis, Spargel und das beliebte Knonauerli bereichern unsere saisonalen Gerichte im Depot.
Für das Depot Fest 2025 durften wir zudem die Festbänke des Hofs nutzen – unkompliziert, herzlich und ohne Verrechnung, da wir regelmässig bei ihnen einkaufen. Eine Partnerschaft auf Augenhöhe – regional, persönlich und verlässlich.
Wolfacker Edelbrände
Familie Leuthold, Uerzlikon
Die Brennerei Wolfacker steht für hochwertige Edelbrände und Vieille-Produkte – handgemacht aus eigenen Früchten direkt im Knonauer Amt. Das Sortiment umfasst über 20 Brände: von Quitte über Pflümli bis hin zu Traubenbränden wie Pinot und Renano – alles streng limitiert und mit höchstem Qualitätsanspruch.
Tazzarossa Espresso GmbH
Florian von Loesch
Unsere Kaffeemaschine läuft – dank Florian. Er ist Gründer von Tazzarossa und unser direkter Ansprechpartner, wenn’s um besten Espresso geht: Kaffee, Maschinen und Service aus einer Hand – schnell, kompetent und mit viel Herzblut.
Er sorgt dafür, dass wir im Depot nicht nur feine Kaffeebohnen italienischer Familienröstereien im Einsatz haben, sondern auch eine Maschine, die perfekt abgestimmt ist – und dass im Fall der Fälle Hilfe nie weit ist.
Mit Florian verbindet uns weit mehr als eine Lieferung – es ist eine Partnerschaft auf Augenhöhe, getragen von Qualität, Zuverlässigkeit und dem gemeinsamen Anspruch, dass Kaffee einfach richtig gut sein muss.
Dani Pfister, unser Mann für -fast- alle Fälle
Dani Pfister, Knonau
Seit dem allerersten Umbau ist Dani Pfister ein fester Bestandteil des Depots – nicht angestellt, aber unverzichtbar.
Sämtliche Schreinerarbeiten hat er von Beginn an in seiner Freizeit geplant und umgesetzt, unzählige weitere Handgriffe gleich mit dazu.
Sein handwerkliches Können, seine Geduld und sein wacher Blick fürs Wesentliche haben das Depot mitgestaltet – im wahrsten Sinne.
Und bis heute gilt: Wenn etwas klemmt, fehlt, tropft oder plötzlich dringend gebraucht wird – Dani ist da. Still, zuverlässig und mit einem grossen Herz fürs Ganze.
Merci, Dani – für dein unglaubliches Engagement, deine vielen Stunden und dein Depot-Gen.
Graphic Delights
Nicole Leitch
Nicole Leitch begleitet uns grafisch seit den Anfängen des Depots. Sie hat unser Logo gestaltet und auch die Flyer, die viele von euch kennen, stammen aus ihrer Hand. Ihre Entwürfe sind nicht nur durchdacht und stimmig, sondern auch mit viel Feingefühl für unsere Identität umgesetzt – unkompliziert, kreativ und auf den Punkt.
Ob kurzfristige Anpassung oder neue Idee: Nicole reagiert schnell, arbeitet zuverlässig und liefert stets in hoher Qualität. Besonders schätzen wir ihr gutes Gespür für Formen, Farben und Proportionen – und das alles zu einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das ebenso überzeugt wie ihre Arbeit. Eine Zusammenarbeit, die Freude macht.
ASORYS AG
Philipp Ryser & Team
Dank der grosszügigen Unterstützung von Asorys konnten wir die Akustikdeckenplatten im Depot realisieren – ein entscheidender Beitrag zur angenehmen Atmosphäre im Raum. Die schallabsorbierenden WOOPIES® aus Schweizer Schafwolle sorgen nicht nur für Ruhe, sondern bringen auch optische Wärme ins Depot.
Wir sagen herzlich Danke für dieses wertvolle Engagement!
Thomas Peter Zimmerei
Thomas Peter
Die neue Terrasse beim Depot – sie wäre ohne Tom nicht, was sie ist.
Mit seinem handwerklichen Geschick, seiner planerischen Unterstützung und einem grosszügigen Teilsponsoring hat er wesentlich dazu beigetragen, dass unser Aussenbereich heute so einladend wirkt.
Präzise, zuverlässig, unkompliziert – wir sind sehr dankbar für seinen Einsatz, der weit über eine gewöhnliche Zusammenarbeit hinausging.
Merci, Tom – für dein Engagement und dein Herz fürs Depot!
Wolfacker Edelbrände
Familie Leuthold, Uerzlikon
Die Brennerei Wolfacker steht für hochwertige Edelbrände und Vieille-Produkte – handgemacht aus eigenen Früchten direkt im Knonauer Amt. Das Sortiment umfasst über 20 Brände: von Quitte über Pflümli bis hin zu Traubenbränden wie Pinot und Renano – alles streng limitiert und mit höchstem Qualitätsanspruch.
Ernst Schindler, Schreinerei
Ernst & Marco Schindler, Knonau
Bei der Realisierung unserer Depot-Bartheke hat uns Ernst Schindler mit viel Erfahrung, klugen Ideen und einem fairen Preis unterstützt. Die wunderschöne Theke verleiht unserem Treffpunkt seinen authentischen Charakter.
Ebenfalls herzlich bedanken wir uns bei Marco Schindler, der mit seiner Gestaltung der Terassenblende ein elementares Finish geschaffen hat – technisch anspruchsvoll, optisch stimmig und mit Freude umgesetzt.
Die Zusammenarbeit war unkompliziert, verlässlich und voller Wertschätzung – und das Ergebnis spricht für sich.
Ein herzliches Dankeschön – für eure Kreativität, Handwerkskunst und den aufmerksamen Service.
Werner Kamm, Maschinenbetrieb
Werner Kamm
Wenn unsere Ampelschirme heute sicher stehen und elegant Schatten spenden, dann verdanken wir das auch Werner Kamm.
Mit seiner Erfahrung hat er uns kurzerhand massgefertigte Sockel geschweisst – präzise nach Skizze und mit viel Gespür für die Anforderungen vor Ort.
Als treuer Stammgast hat er nicht lange gezögert und uns seine Hilfe ganz unkompliziert angeboten. Eine Geste der Nachbarschaft und Verbundenheit, wie wir sie sehr schätzen.
Merci, Werner – für deinen Einsatz, dein Entgegenkommen, deine Genauigkeit und dein Mitdenken.
Thomas Strebel, Holzbau
Thomas und Susanne Strebel & Team
Für unser Steigärtli haben Thomas und Susanne Strebel nicht nur wunderschöne Klappbänkli gefertigt – sie haben das Projekt auch grosszügig unterstützt.
Die Sitzgelegenheiten bringen Leben ins Gärtli und laden zum Verweilen, Geniessen und Zusammensitzen ein.
Die Zusammenarbeit mit Strebel Holzbau war herzlich, unkompliziert und geprägt von echter Verbundenheit mit dem Depot.
Ein grosses Merci – für euer Handwerk und euer Vertrauen.