Depot Knonau - Bachweg 2 - 8934 Knonau

​Ein Abend, der fest zum Jahr gehört.
Grilladen, Musik mit "les amis du whiskey", Stimmen, Bewegung – und die Beach Bar im Steingärtli, die geöffnet ist und zum Zusammensitzen einlädt.

Auf dem Grill liegen Grilladen von der Metzgerei Weiss aus Hausen am Albis: Säulispiesse, Würste und dazu Pommes frites. Wenn Marco Weiss den speziell gebauten Kanalgrill für die Spiessli mit Holzkohle einheizt, liegt dieser unverwechselbare Duft in der Luft – Sommer, Grill, Festlichkeit. Einer, der sich langsam durchs Dorf zieht und sagt: Heute ist Depot-Fäscht.

Kein fixes Menü, kein Ablaufplan.
Man kommt vorbei, bleibt stehen, setzt sich dazu, lässt den Abend entstehen.

Für viele ist es längst ein fixer Termin.
Für andere vielleicht genau der Abend, an dem er es wird.

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Keine Reservationen möglich - einfach kommen​