top of page
0B1B151A-A542-4D89-96F7-14B5F66CFB3A.jpeg
PHOTO-2021-01-15-08-23-55_edited.jpg

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag - Mittwoch - Donnerstag
08:30 - 11:00 / 16:30 - 21:00 Uhr

Freitag

08:30 - 11:00 / 16:30 - 22:00 Uhr
 

Samstag
09:00 - 13:00 Uhr

 

warme Küche

Di.-Do. 17:30 - 20:30
Fr. 17:30 - 21:30

 

  • Facebook
  • Instagram
EA67C170-B0AE-4E92-A277-F8CFDF2426C3.jpeg

Anmelden für unseren Newsletter

Vielen Dank für Ihre Nachricht!

P2134241.jpg

Am Morgen sind wir eine Kaffeebar

 

Ob Handwerkerinnen und Handwerker,

Bürogummis im Homeoffice, Seniorinnen und Senioren,

Hausfrauen und Hausmänner und alle Anderen, die gerne in gemütlicher Atmosphäre einen feinen Kaffee mit Znüni geniessen möchten.

Am Abend sind wir eine Apérobar.

 

Ob ein frisches Baarer Bier ab Fass – hell oder dunkel – ein feiner Drink, erlesene Weine. Alles ist da. Wir haben eine wunderschöne Bar, einen Bistro- und einen Loungebereich. Jeder wird seinen Platz finden, alle Geniesserinnen und Geniesser sind willkommen.

 

Dazu gibt’s leckere Pinsa. 

Pinsa – fast wie Pizza, einfach besser

jede Pinsa gibts bei
uns auch glutenfrei

(+CHF 1.50)

Was ist Pinsa?

Die Pinsa ist ein Rezept der alten Römer, das in den letzten Jahren wieder neu entdeckt wurde.

Aussen knusprig, innen weich – so muss sie daherkommen. 

Der Teig besteht nicht wie bei der Pizza aus einer, sondern gleich aus vier Mehlsorten. Weizen-, Dinkel-, Reis- und Sojamehl. Dazu kommt viel Wasser, etwas Olivenöl und ganz wenig Salz. Bevor der Teig gebacken wird, gärt er mindestens 48 Stunden.

 

Die Pinsa kann aber auch ohne Belag, nur mit Olivenöl, Fleur de Sel, Thymian und Oregano serviert werden. 

Der Klassiker ist unsere Pinsa Romana mit Büffelmozzarella, feinem italienischen Rohschinken, frischen Tomaten, Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl.

Wer’s lieber noch etwas ähnlicher zur Pizza hat, für den belegen wir den Pinsaboden vor dem Backen mit hausgemachter Tomatensauce und verschiedenen frischen Zutaten. 

Egal welche Variante – du wirst begeistert sein!

Wir freuen uns auf Euch!

Herzlichst

s'Depot Team

jede Pinsa gibts bei
uns auch glutenfrei

(+CHF 1.50)
Portrait_Andrea5.jpg

Andrea

04A8AAD8-A99B-4BC8-95A5-9106CC9C2AAC.heic

Susanne

P2204557 (2).jpg

Urs

P2204299 (2).jpg

Michaela
 

Beat_P4021102_edited.jpg

Beat

Patric.jpg

Patrik

1D2C663B-7D60-451E-BD6D-C599B8B2045B_edi

Ursina

IMG-20220911-WA0010_edited.jpg

Esther

Dea.jpg

Andrea

Pam.jpg

Pam

  • Facebook
  • Instagram

Depot Knonau GmbH, Bachweg 2, CH-8934 Knonau

Telefon 044 592 71 30

kontakt und anfahrt
senden sie uns eine Nachricht

Herzlichen Dank!

bottom of page